Chef-kok

Definitie

Een chef-kok is iemand die de leiding heeft over de keuken en het menu samenstelt.

Extra uitleg

Een chef-kok is de persoon die de keuken aanstuurt en beslist welke gerechten er op het menu komen. Hij of zij zorgt ervoor dat alles in de keuken goed verloopt en dat de gerechten van goede kwaliteit zijn.

Leergebieden

Zorg en welzijn

Meer begrippen met de letter C