Stomen

Definitie

Stomen is eten gaar maken met de stoom van kokend water.

Extra uitleg

Stomen is een kookmethode waarbij je eten boven kokend water plaatst, zodat de stoom het voedsel verwarmt en gaart. Hierdoor blijft het eten vaak sappig en gezond, omdat je geen vet of olie gebruikt. Deze manier van koken wordt ook veel toegepast in de zorg en welzijn.

Leergebieden

Zorg en welzijn

Meer begrippen met de letter S

Samenleven Samenstellingsetiket Sanctie Scharniergewricht Scharnierverband Scheenbeschermer Schikken Schoolkind Schoonheidssalon Schoonheidsspecialist Schrootjes Schuimspaan Script SEA Sector bestuursrecht Sector civiel Sector kanton Sector strafrecht Secularisatie Secundaire kleuren Segregatie Seizoenswerkloosheid Selectiecriteria Selectieprocessen Selectieve perceptie Selectieve waarneming Sensor SEO Seponeren Sexting Sfeerfoto Shock Sidebar Signaalwoorden Signaleren Siliconen Slachtofferonderzoek Smartphone Snelverband Snipperen Sociaal-culturele invalshoek Sociaaldemocratie Sociaaleconomische invalshoek Sociale controle Sociale grondrechten Sociale klasse Sociale media Sociale mobiliteit Sociale ongelijkheid Sociale ontwikkeling Sociale partners Sociale rol Sociale verzekeringen Sociale voorzieningen Sociale zekerheid Socialisatie Socialiserende functie Socialiserende institutie Socialistische stroming Sommelier Sous-chef Specerijen SPF Spinnen Spoeltje Sportinstructeur Spreekbuisfunctie Spreekrecht Staatshoofd Staatssecretaris Stabiele zijligging Standpunt Status Steil haar Stelling Stereometrisch Stereotype Steriel Stijl Stijltype Stimuleren Stockfoto Stofwisseling Stopkracht Stormbaan Storytelling Strafbaar feit Strafbeschikking Strafprocesrecht Stress Strijkijzer Stroom Stroomcircuit Strottenhoofd Structurele werkloosheid Structuur Studiemigratie Stylingmap Subcultuur Subjectief Subnavigatie Survivalparcours Symbolische functie Symbool Symmetrische compositie