Grondstoffen

Definitie

Basisstoffen in de keuken die je gebruikt om gerechten te maken.

Extra uitleg

In het keuzevak Keuken gebruiken we verschillende groepen grondstoffen, zoals aardappelen, rijst, pasta, groenten, fruit, zuivel en eieren. Deze grondstoffen vormen de basis voor het bereiden van verschillende gerechten en producten.

Leergebieden

Zorg en welzijn

Meer begrippen met de letter G

Garneren Gastarbeider Gecombineerd logo Gedeeltelijke verbranding Gedeputeerde Gedeputeerde Staten Gedoogbeleid Gedragscode Gedrukte media Geestelijke ontwikkeling Geheim van het Paleis Gehele verbranding Geleider Gelijkwaardig Gemeenteraad Gemengde huid Gender Genderfluide Generatieconflict Generatiesubcultuur Genoegdoening Geometrisch Gerechtshof Geregistreerde criminaliteit Geschreven regel Geslachtsrijp Gesloten etalage Gesloten vorm Gesloten vragen Gevangenisbeleid Gewoonte Gewricht Gezag Gezichtsmasker Gezinshereniging Gezinsmigratie Gezonde leefstijl Glijzeil Globalisering Gratineren Grensoverschrijdend gedrag Grijpreflex Grillen Grip Groeifase Groeischijf Groeispurt Grondrechten Grondwet Grooming Grote bloedsomloop Grove motoriek