Carré

Definitie

Een snijtechniek waarbij je een product in vierkante blokjes van 10 bij 10 millimeter snijdt.

Extra uitleg

Carré is een snijtechniek waarbij je een product in kleine, vierkante blokjes snijdt die ongeveer 10 millimeter lang en 10 millimeter breed zijn. Deze blokjes worden vaak gebruikt in recepten om een gelijkmatige grootte te krijgen. Zo ziet het gerecht er netjes uit en wordt het gelijkmatig gaar.

Leergebieden

Zorg en welzijn

Meer begrippen met de letter C

C-gedrag Cashflow Cassatie Casual Censuur Centrale compositie Ceremoniële functie Chef-kok Chinoise Christelijke stroming Christendemocratie Chronologisch Chronologische volgorde Chroom Circulatie Cliëntverhaal Coalitie Codeblok Coderen Collectieve arbeidsovereenkomst College van burgemeester en wethouders Collegeakkoord Comedo Commentaarfunctie Commercieel Commerciële media Commissaris van de Koning Communiceren Complementaire kleuren Complottheorie Component Compositie Compromis Computer Concealer Concurrentie Conditie Conditioner Confectiekleding Conjuncturele werkloosheid Conservatief Constitutionele monarchie Constructiespel Construeren Consultatiebureau Consulterend leiderschap Content Contentmarketing Contour Controle- of waakhondfunctie Controlerende taak Conversieratio Cookie Cooling-down Copyright Corruptie Creative Commons Criminaliteit Criminaliteitstheorie Crowdfunding Cultuur Cultuuroverdracht Cuticle remover Cyberpesten